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Champagne Brésilienne

cave amadeuJá ouviu dizer que os espumantes brasileiros são de alta qualidade né? Então, pode crer.
O enólogo Mario Geisse, responsável por alguns dos melhores rótulos do Brasil foi convidado por Philippe Dumont a produzir o seu Cave Geisse em território francês.
Philippe Dumont produz champagnes Premier Crus e Grand Crus em dois chateaux que são de sua famíla há mais de 300 anos.
Apenas para ilustrar, Champagne é uma denominação de origem que só pode ser usada por produtores dessa região e ninguém mais. Premier e Grand Crus são designações concedidas a pouquíssimos produtores da região.
Ou seja: é a perlage da perlage.
O Cave Geisse deve ser produzido em Champagne ainda este ano.

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