1. Resumo
A BBH London abriu um restaurante falso em Covent Garden, batizado de Centena, anagrama de canteen, e anunciou a casa como a nova empreitada da chef Angela Hartnett. Os convidados eram nomes conhecidos da gastronomia e da TV britânica, entre eles Hugh Fearnley-Whittingstall, Prue Leith, Thomasina Miers e Alexander Armstrong.
O que chegou à mesa foi a merenda real servida hoje nas escolas inglesas: hambúrguer de frango processado, pão dormido, batata mole e feijão frio. Câmeras escondidas registraram a reação e ninguém terminou o prato. Depois vieram os pratos que o novo padrão de merenda permitiria, e que só entra em vigor em setembro de 2027.
2. Mídia
3. Destaques
- O restaurante Centena existiu só para a ação, em Covent Garden, e o nome é anagrama de canteen, cantina em inglês.
- Angela Hartnett, chef com estrela Michelin, entrou no esquema e assinou a suposta nova casa.
- À mesa estavam Hugh Fearnley-Whittingstall, Prue Leith, Thomasina Miers e Alexander Armstrong.
- O cardápio servido foi a merenda escolar inglesa de verdade, registrada por câmeras escondidas.
- A ação sustenta a mudança dos school food standards, em vigor só a partir de setembro de 2027, e empurra as famílias a cobrarem as escolas.
4. Ficha Técnica
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- Cliente: The School Food Project, coalizão formada por Bite Back, Chefs in Schools, School Food Matters, The Food Foundation e Jamie Oliver Group.
- Agência: BBH London.
- Criação: Felipe Serradourada Guimarães (CCO London e Dublin), Charlene Chandrasekaran (deputy ECD), Charlie Pendarves (associate CD), Oded Shein (design director), Seb Camilleri e Nawaraj Gurung (motion).
- Produção: Susan Liu (head of experience production), Tash Allen (sr experience producer), Tina Mwazange e Rebecca Ellis (film producers).
- Estratégia e atendimento: Saskia Jones (deputy CSO), Sian Richards (business lead), Isobel Hooper (sr account director), Georgia Hanscott e Josie Cooke (account managers).
- Produção de evento: Blonstein. Brian Jones.
- Vídeo e pós: Grey Moth. Montagem: Archie Sinclair e Luigi Sibona.
- Câmeras escondidas: Pixl Evolution. Stills: Paul Perelka. Impressão: The Graphical Tree. Mídia: Kindred.
- Release oficial da The Food Foundation em 14 de setembro de 2026.
