Os vegetarianos e veganos que me perdoem, mas é exatamente assim que eu me sinto quando me sugerem um prato com nome de carne e interior de vegetais: enganada.
Bife de soja, hambúrguer de grão de bico, não é que eu achei ruim, acho apenas que poderia ganhar um novo nome, de preferência que não remetesse a produtos que tradicionalmente significam… carne.
Por isso achei divertida a sacada da rede de fast-food Arby’s de tirar um sarro com os entusiastas de carnes “feitas com plantas” (!): criou o seu próprio vegetal feito de carne (!!).
Apelidando a categoria de Megetable (algo como Vegetarnes), a Arby’s apresentou a Marrot (ou carnoura, na minha tradução), uma cenoura criada a partir de porções de peito de peru.
A proposta da ideia é básica: se é possível fazer carne a partir de vegetais, a Arby’s pode fazer vegetais a partir de carne.
Ousado, mas me divertiu.
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