A NotCo, foodtech global e principal referência de alimentos à base de plantas (como o NotMilk) fechou uma parceria com a Mr. Cheney, rede de cookies tipicamente americanos para fazer o NotCookie, que como o próprio nome entrega, não é o cookie que você está acostumado.
Com a intenção de oferecer a opção vegetal sem perder a essência dos produtos Mr. Cheney, o NotCookie é feito de massa de baunilha com gotas de chocolate vegano e com o NotMilk Original, que possui o mesmo sabor e textura de um leite animal.