A evolução das frutas e legumes

Sim, amigo, as frutas e os legumes que conhecemos e amamos nem sempre tiveram o aspecto de hoje. Muita coisa mudou…

Porque mesmo que alimentos geneticamente modificados ou transgênicos causem apreensão hoje em dia, não é de agora que os seres humanos aprimoram a genética dos produtos atuais… e isso acontece há milênios.

A modificação inicia, por exemplo, no momento em que se seleciona somente as sementes dos melhores frutos (com melhor genética) para cultivar. Só de fazer isso, e consecutivamente, aconteceram mudanças significativas em diversas frutas e legumes.

No vídeo abaixo, do Business Insider, você pode conferir alguns dos alimentos que eram totalmente diferentes antes dos seres humanos começarem a cultivá-los como alimento. Confira: